Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"

Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"
Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"

Video: Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"

Video: Kako Se Pojavilo Pivo
Video: Kako se pravilno toči pivo? 2024, Svibanj
Anonim

Danas je pivo Zhigulevskoe najpopularnija i najprepoznatljivija marka. Pivo s ovim imenom proizvodi se u mnogim poduzećima u Rusiji i zemljama bivšeg SSSR-a. I odakle je došlo ovo ime, zašto je točno "Zhigulevskoe", a ne "Volzhskoe" ili "Donskoe" pivo, postalo simbolom SSSR-a?

Kako
Kako

Povijest nastanka ove popularne marke započela je 1880. godine, kada je u provinciji Samara odlučeno dodijeliti mjesto za izgradnju pivovare na obalama Volge. Austrijanac Alfred von Wakano započeo je gradnju na veliko. Razdoblje zakupa zemljišta bilo je 99 godina. O razmjeru gradnje svjedoči činjenica da je kasnije upravo u toj pivovari izgrađena prva elektrana u Samari.

Proizvodnja piva započela je 1881. godine. Alfred von Wakano nazvao ga je "Beč", kasnije je postao "Žigulevski". Tvrtka je dobro poslovala. Prve godine pivovara je proizvela 75.000 kanta opojnog pića, a do početka Prvog svjetskog rata proizvodi tvornice isporučivali su se u 60 gradova Ruskog Carstva, a produktivnost poduzeća povećavala se na 2.500.000 kanta godišnje.

Postrojenje se zvalo "Zhigulevskoe", ali ovdje se nije proizvodilo pivo s tim imenom. Nakon revolucije 1917. godine, tvrtka je nacionalizirana, a Alfred von Wakano vratio se u svoju povijesnu domovinu.

Pivovara Zhigulevsky postala je jedno od najvećih poduzeća u SSSR-u. Smatra se da je naziv "Zhigulevskoe" izmislio narodni komesar prehrambene industrije Anastas Mikoyan, koji je 1934. godine posjetio poduzeće i izrazio svoju zbunjenost: zašto se "bečko" pivo proizvodi u Samari. Tada se pivo proizvedeno u ovoj tvornici počelo zvati "Zhigulevsky". U SSSR-u je ovo ime steklo golemu popularnost. Pivo "Zhigulevskoe" kuhalo je više od 700 pivovara u zemlji.

Preporučeni: