Biografija
Olivier Gruner rođen je 2. kolovoza 1960. u Parizu. … Njegov otac i stariji brat su kirurzi. Ali nije krenuo njihovim stopama. Od djetinjstva je sanjao da se bavi borilačkim vještinama. Nakon toga počeo je trenirati japanski karate, a onda su se u njegovom životu pojavili boks i kickboxing. Nakon napuštanja škole otišao je služiti u mornaricu, služio u zrakoplovnim zapovjedničkim postrojbama. Roditelji su se nadali da će njihov sin dobiti pristojno obrazovanje, ali Gruner nije težio odlasku na sveučilište. Tip je počeo s karateom, a onda su u njegov život ušli treninzi boksa i kickboxinga. Roditelji su se nadali da će njihov sin dobiti pristojno obrazovanje, ali Gruner je nakon završene škole odbio ići na sveučilište. Gruner se 1981. godine odlučio povući iz vojske. Tri godine kasnije započeo je profesionalnu karijeru u kickboxingu. Proveo je nekoliko borbi i dobio naslov prvaka Francuske. 1986. Olivier Gruner osvojio je Svjetsko prvenstvo u srednjoj kategoriji.
Karijera
Grunerova popularnost u sportu je rasla. Odlučio se okušati kao model, a potom i kao filmski glumac. Olivier je debitirao u akcijskom filmu Grad anđela, igrajući jednu od glavnih uloga. Kasnije je pozvan da igra ulogu Alexa u znanstveno-fantastičnom filmu "Nemesis". Film govori o tome kako je kibernetika dosegla takvu snagu da se može nadomjestiti bilo koji dio tijela, čak i mozak. Ova super-tehnologija mrijesti stvorenja koja postaju kiborzi. Tajni agent Alex ugrađen mu je u srce bombom koja se može aktivirati u bilo kojem trenutku. Alex mora pronaći ukradeni računalni čip. Ovaj čip je ključ svega. Film nije postigao velik uspjeh, ali smatra se klasikom bi-film žanra 90-ih.
Glumac je igrao i u fantastičnom akcijskom filmu Johna Marlowskog "Automatic". Znakovito je da u djelu Grunera nije postojala niti jedna manja uloga prije serije "Kineski policajac". 1995. Gruner je glumio u filmu The Savage Evie Nesher. 1999. godine Olivier Gruner glumio je u neobičnom obiteljskom filmu "Bijeli poni". Uloga Grunera je stric heroine koja je pala u bajku.
Cijela je 1999. godina bila bogata premijerama uz Grunerovo sudjelovanje. Tako se ove godine održala premijera jednog od Olivierovih najvažnijih filmova, fantastičnog trilera "Presretači". Iste godine Gruner je sudjelovao u seriji "Lozinka: vječnost". Početak 2000-ih započeo je vrlo dobro za Grunera. Jedna za drugom slijedile su glavne uloge u akcijskim filmovima: "Najviša čast" Stephena Rusha, "Živa roba" Deana Rusua, "Vihor" Jalala Merhija i "Borbena elita" Davida Hueya. Gruner je 2002. godine glumio u nastavku "Presretači 2".
2009. Gruner je glumio u atipičnom žanru za sebe - drami o Drugom svjetskom ratu braće. Godinu dana kasnije glumio je u fantastičnim pričama Alberta Pyuna Tales of an Ancient Empire. Na račun Oliviera Grunera, mnogi filmovi s njegovim sudjelovanjem, od kojih su većina akcijski filmovi.
Olivier Gruner nema kaskadera, sve vratolomije izvodi sam.
Osim što radi u kinu, Olivier također trenira američke i izraelske specijalne snage.