Božić je svečani, svečani dan ne samo za vjernike, već i za mnoge ateiste. Na ovaj svijetli praznik ljudi žele jedni drugima sve najbolje, ukrašavaju kuću, poslužuju tradicionalna jela za svaku naciju. U različitim europskim zemljama Božić se slavi na različite načine, u skladu s drevnim običajima.
Upute
Korak 1
U Italiji, gdje su pretežnu većinu stanovništva kršćani (katolici), proslava Božića shvaća se krajnje ozbiljno. Prije blagdana svaka obitelj pažljivo čisti kuću, a u božićnoj noći odlazi u crkvu na bogoslužje (misu). Po povratku s mise obitelj sjeda za svečani stol, na kojem moraju biti jela poput bijelog graha, leće, graha s medom, tjestenine - durum tjestenine od brašna s umakom od oraha i riže kuhane u bademovom mlijeku. Po želji se može pripremiti i guska.
Korak 2
Većina Španjolaca su također rimokatolici. No njihova su božićna slavlja puno zabavnija i bučnija od Talijana. Mnogi Španjolci, odjeveni u karnevalske kostime, plešu prije mise na vratima crkve, glume scene s predstava. Uobičajeno je da se na božićnu noć jede mnogo slatkih poslastica (tako da je cijela godina do sljedećeg Božića jednako slatka, odnosno lagana, bezbrižna), pa su slastičarnice otvorene do zore. Uz svečani stol uvijek se poslužuju svinjetina, šunka, juha od badema, kesteni, med i orahnjača.
3. korak
U Švedskoj pripreme za Božić započinju generalnim čišćenjem. U mnogim selima i malim gradovima, prije Božića, pod je i dalje prekriven granama smreke ili smreke, a preko svečanog stola obješen je vijenac od snopova slame ukrašenih šarenim vrpcama. U velikim gradovima vrlo malo ljudi slijedi ovu tradiciju. Na svečanom se stolu poslužuje pržena guska s jabukama i šljivama, pržena svinjetina s krumpirom, voćne pite, riba. Smatra se najvećim šikom pripremiti prženu svinjsku glavu i kuhani jezik punjen komadima slanine i povrća za Božić.
4. korak
Prije Božića, Česi uvijek oblače božićno drvce. Nakon uručenja darova jedni drugima, obitelj sjeda za svečani stol. Glavno jelo je šaran pečen s kimom. Čak i ljudi koji ne vole ribu, trude se da ove večeri ne odstupaju od narodnih tradicija i uvijek kuhaju šarane. Gatanje se često dogovara nakon večere.
Korak 5
U Njemačkoj se, prema staroj tradiciji, prije blagdana organiziraju bujne božićne tržnice. Trgovci odjeveni u srednjovjekovne kostime prodaju sve vrste hrane, vruće vino i ukrase za božićno drvce. Prije svečane večere djeca refrenom pjevaju božićne pjesme. Na stolu se uvijek poslužuju pečena guska i slatka pita s orasima, grožđicama i marcipanom.
