Morate zaraditi novac, ali jednako je važno moći i potrošiti taj novac. Vjeruje se da je skup proizvod uvijek kvalitetniji od svojih jeftinih kolega. To je istina, ali samo djelomično. Često se iza visoke cijene krije nekvalitetni proizvod. Da biste se zaštitili od pogrešnog izbora, slijedite naše preporuke.
Upute
Korak 1
Prvo na što treba zaboraviti prilikom odabira proizvoda je sramežljivost. Prodavatelju plaćate novac za njegovu robu, što znači da imate pravo provjeriti potvrde o sukladnosti i jamstvene obveze. To je važno kada kupujete rasute proizvode. U certifikatu je naveden datum izdavanja i sastav proizvoda.
Korak 2
Proučite naljepnicu. Na njemu ćete pronaći korisne informacije o roku trajanja proizvoda. Mnogi prodavači, ne želeći baciti novac za proizvode kojima je istekao rok, zatvaraju, brišu datum isteka i lijepe novi. Često u supermarketima na zapakiranim proizvodima možete vidjeti dva crtična koda zalijepljena jedan na drugi. Ako dobro pogledate, vidjet ćete da datum pakiranja još uvijek nije svjež.
3. korak
Ne jurite jeftinoću. Ako znate da svježe meso košta 200-250 rubalja, tada biste trebali shvatiti da bi visokokvalitetno mljeveno meso od ovog mesa trebalo koštati više, jer je bilo podvrgnuto dodatnoj preradi. Isto vrijedi i za kotlete, okruglice i ostale mesne proizvode. Naivno je pitati prodavatelja ima li soje u kobasici za 97 rubalja. Logičnije bi bilo pitati ima li mesa u ovoj kobasici. Kada kupujete svježe meso, pripazite da nije zasićeno magenta. Mesu daje svjež izgled, a na dodir ostavlja crvene tragove. Također bi trebao biti jednolike boje bez plavetnila ili sluzi. Kad se pritisne prstom, meso bi trebalo brzo povratiti oblik.
4. korak
Pri odabiru ribe pripazite na njezinu konzistenciju. Ako je koža elastična, očne jabučice su prozirne i ljuske se teško ljušte, tada je riba stvarno svježa. I naravno, vodite se mirisom. Bolje je kupiti crveni kavijar ne po težini, već u staklenci. Trebalo bi reći kakva je vrsta ribe, kao i konzervans ili pokazatelj da je kavijar pasteriziran.
Korak 5
U skladu s najnovijim propisima, prilikom prodaje smrznutih morskih plodova, ledena kora ne smije prelaziti 7% ukupne težine proizvoda. Prije bi taj udio mogao biti i do 50%. Odnosno, platili smo vodu. Ali čak i sada, kad kupujete škampe, osjetite paket, ako hrska, znači da ima puno vode.
Korak 6
Kada kupujete kobasicu, možete tražiti da vas narežu na kriške. Prvo, na ovaj način ćete se riješiti potrebe da to radite kod kuće, a drugo, znat ćete da su kriške svježe.
7. korak
Kada kupujete proizvod u vakuumskom pakiranju, provjerite njegovu nepropusnost. Trebao bi se čvrsto uklopiti oko proizvoda. Ako primijetite rupe, to se moglo učiniti za ispuštanje zraka koji je nastao kao posljedica kvarenja proizvoda.
