Što Je Uobičajeno Raditi I Kuhati Na Bogojavljenski Badnjak

Sadržaj:

Što Je Uobičajeno Raditi I Kuhati Na Bogojavljenski Badnjak
Što Je Uobičajeno Raditi I Kuhati Na Bogojavljenski Badnjak

Video: Što Je Uobičajeno Raditi I Kuhati Na Bogojavljenski Badnjak

Video: OBIČAJI VEZANI ZA BADNJAK 2022, Studeni
Anonim

Večer, koju među Slavenima nazivam Badnjak, vrijeme je pripreme za veliki kršćanski blagdan Bogojavljenje Gospodinovo krštenje. Uz ovaj praznik povezani su mnogi narodni znakovi i rituali kojih su se pridržavali prije mnogo stoljeća.

Što je uobičajeno raditi i kuhati na bogojavljenski Badnjak
Što je uobičajeno raditi i kuhati na bogojavljenski Badnjak

Upute

Korak 1

"A na stolu je hrana …". Na Bogojavljenje na Badnjak vlada strogi post pa se stol postavlja skromno. Glavno jelo je sočno. U stara vremena pripremao se od cjelovitih žitarica pšenice ili ječma. Zrna pšenice nisu česti gosti u modernim kuhinjama, pa je riža ili dijetalno proklijala pšenica osnova mnogih recepata. Upotreba meda je također obavezna. Svi ostali sastojci - suho voće, orašasti plodovi, mak, domaćica je stavila po vlastitom nahođenju. U davna vremena djeca su, jedući kutju, kucala žlicom po tanjuru, opraštajući se tako od veselih zimskih praznika.

Korak 2

Na stolu je te večeri posluživao kolačiće u obliku križeva, nemasne pite i krafne, palačinke od zobi i pšenice, okruglice, kupus, kiflice i mršavi borš s grahom. Pekarski i obredni hljebovi-karačuni. Kućni ljubimci i stoka uvijek su se počastili svečanom hranom. Hostese su ostavile malo kutje, ostatke miješale s brašnom i hranile domaće životinje. Od 20. siječnja započinje zimski mesojed, koji traje do same Maslenice.

3. korak

Veliki blagoslov vode održava se dva dana. Prije se u rijeci sakupljala sveta voda - u ledu je izrezana rupa u obliku križa, svećenik je, čitajući molitvu, spustio križ u rupu, nakon svetog pravilnika smatrao se posvećenim. Punu posudu s vodom župljani su nosili kući i držali pored ikona u Crvenom kutu. Vjerovalo se da se bogojavljenska voda ne pogoršava i ne gubi svoja svojstva.

4. korak

Znakovi i gatanje. Da bi se vidjelo Krštenje, na stol u kući stavila se zdjela s vodom. Njihanje vode u ponoć smatrali su znakom, uočivši dobar znak, istrčali na ulicu i, gledajući u nebo, molili. Ostvarit će se ono za što molite.

Korak 5

Na Bogojavljenje se skupljao snijeg sa gomila, starice kako bi izbjeljivale platno, a djevojke da se peru. Prema legendi, bogojavljenski snijeg zadržavat će vodu tijekom cijele godine, čak i u sušnim bunarima.

Korak 6

Od davnina, uoči blagdana, pod kolibe bio je prekriven svježim sijenom, slama, prekrivena snježnobijelim stolnjakom, bila je postavljena na stol. Takve akcije osmišljene su kako bi privukle sreću i bogatstvo u kuću. Mladi su išli od kolibe do kolibe, pjevajući kola.

Korak 7

Ako na Epifaniju bude mećave, snijega ili snijega, bit će produktivna godina. Pčelari su se radovali granama drveća savijenim od snijega, jer je predznak nagovijestio da će se pčele dobro rojiti.

Korak 8

"Svijetle zvijezde rodit će bijele sjajne", govorili su starci. Vedro nebo obećavalo je plodnost janjadi. Snježna oluja na Epifaniju - mećava i na pokladni dan, i južni vjetrovi - za grmljavinskog ljeta.

Popularno po temi