Prije početka božanske liturgije svećenik priprema supstancu za slavlje sakramenta euharistije. U hramu se slijedi proskomedija tijekom koje se koristi poseban kruh.
U crkvenoj se tradiciji prosfora obično naziva posebno pripremljenim kruhom koji se koristi u proskomediji za pripremu budućeg svetišta - Kristova tijela. Kruh za buduću euharistiju ima specifičan sastav: sol, voda i pšenično brašno; i izrađen je u određenom obliku: od dva sastavna dijela, koji simbolično odražava vezu između nebeske i zemaljske Crkve, a ujedno ukazuje na najvažniju pravoslavnu doktrinarnu istinu o dvije prirode utjelovljene Misije (božanske i ljudske).
Sada je, prema tradiciji Ruske pravoslavne crkve, uobičajeno slaviti Liturgiju na pet prosfora. U Grčkoj se često koristi jedna velika prosfora.
Glavna prosfora je janjeća prosfora - ona iz koje se vadi čestica koja se koristi izravno u sakramentu euharistije. Uklanja se iz središta prosfore, dok se preostali dijelovi nazivaju antidor. Preostala prosfora koristi se za uklanjanje čestica u molitvenom sjećanju Majke Božje (prosfora se naziva Majkom Božjom), svetaca, anđela, kao i u molitvenom sjećanju ljudi, živih i mrtvih.
Na janjećoj prosfori tradicionalno se prikazuje križ s posebnim skraćenim natpisima "IS XC" i "NIKA", što znači Gospodinov trijumf u nadvladavanju smrti (iste slike i oznake mogu se koristiti na prosfori, od koje se čestice oko vade se mrtvi i živi, kao i redovi svetaca). Na prosfori Majke Božje na vrhu je slika Djevice Marije ili slova koja ukazuju na identitet Djevice.
Iz prosfore se uklanja devet čestica u spomen na ljude koji su stekli posebnu božansku milost koja je dovela do svetosti - Ivana Krstitelja, proroke, svece, svece, mučenike, pravednike itd. Takva se prosfora naziva devetero-dijelom (devetero-dijelom).
Posebna prosfora koristi se za uspomenu na žive pravoslavne kršćane, kao i na one koji su već završili svoj zemaljski put.
Osim velike prosfore, na krušci proskomidije koriste se i male pogače. Iz ove vrste prosfore na bokovima dobivaju se male čestice uz obilježavanje živih i mrtvih. Ova mala prosfora dijeli se župljanima nakon službe.
