U moderno doba nemoguće je zamisliti svečani uskrsni stol bez uskršnjih kolača i uskršnjih kolača. U današnje vrijeme malo ljudi razmišlja o simboličkom značenju ove uskrsne hrane. Međutim, u prvim stoljećima kršćanstva vjernici su se sjećali odakle potječe tradicija izrade uskrsnih kolača i Uskrsa.
Blagdan Svjetloga Kristova uskrsnuća svečano se slavi od prvih stoljeća kršćanstva, unatoč činjenici da su vjernike progonile rimske vlasti. Kršćani su kod kuće imali pravu svečanu gozbu. Kruh je uvijek bio postavljen u središte stola. Ovo je bila simbolična oznaka prisutnosti samog Gospodina Isusa Krista.
Kasnije, kada su kršćani mogli otvoreno vršiti božanske službe u crkvama, tradicija izrade uskrsnih artova ušla je u crkveni liturgijski život (artosi se peku za Uskrs i danas). Artovi su simbolizirali drevnu tradiciju figurativne prisutnosti Krista u domovima prvih kršćana koji su slavili Uskrs. Artosi su posvećeni na kraju Svijetlog tjedna i podijeljeni vjernicima. To je trenutno slučaj u pravoslavnim crkvama.
Kad je ideja da je obitelj mala Crkva ušla u kršćanski svjetonazor, vjernici jednostavno nisu mogli napustiti ovu matičnu Crkvu bez svojih “artova”. Tako se pojavila tradicija pečenja kolača sličnih obliku artosa. Dakle, torta je bila svojevrsni simbol trijumfa kršćana na blagdan Kristova uskrsnuća. Ova uskrsna poslastica simbolizirala je nevidljivu blizinu samog Spasitelja svijeta.
Izrada pasoha također ima drevnu povijest. Trenutno je ovaj proizvod masa skute u obliku svojevrsne izdužene piramide. Ovaj je oblik posljedica sjećanja na Kristov grob. Unatoč činjenici da su u davnim vremenima Židovi sahranjivali svoj narod u špiljama, oblik osebujne grobnice Svetoga groba odvijao se u svijesti kršćana. Dakle, Uskrs je bio podsjetnik na Časni grob, iz kojeg je zasjalo svjetlo Kristova slavnog uskrsnuća. U današnje vrijeme sam Uskrs nužno je ukrašen slovnim simbolima "HV", što znači da je Krist uskrsnuo.
