Manu Fidel je profesionalni ugostitelj i kuhar. Taj se čovjek proslavio zahvaljujući sudjelovanju u projektu nazvanom "Pravila moje kuhinje". Kako živi Manu i što sada radi?
Djetinjstvo i obitelj
Manu je rođen 1974. u gradu Nantes. Otac, kao i djed, pa čak i pradjed Manu bili su kuhari u restoranima. Ako govorimo o majci, tada je cijeli život bila domaćica.
Od djetinjstva, Manu je bio znatiželjan i aktivan, pa su mu najdraži sportovi bili trčanje, plivanje i nogomet. U dobi od 13 godina, Manu je postao učenik cirkuske amaterske škole, gdje su ga hvalili zbog njegove umjetnosti i fleksibilnosti. Međutim, dvije godine kasnije, momak je shvatio da će trebati puno vremena da se dođe do karijere profesionalnog klauna, pa je odabrao drugu vrstu aktivnosti.
Karijera
Manu je otišao u očev restoran kako bi tamo postao pomoćni kuhar. Već s 15 godina tinejdžer je doslovno shvaćao informacije u letu, a sa 16 je otišao u skuplji restoran. Tamo je završio studij. Tada je momak otišao u London, gdje je radio u raznim institucijama, gradeći karijeru od konobara do kuhara.
1999. otišao je u Australiju gdje je pomagao lokalnim ugostiteljima da vode i poboljšaju svoje poslovanje. Svakodnevno je Manu kuhao preko tri desetine jela, poboljšavajući i usavršavajući vlastite profesionalne vještine.
Prvi se restoran pojavio 10 godina kasnije, 2009. godine, a pojavio se u Paddingtonu u Sydneyu. Restoran poslužuje moderna francuska bistro jela. Investicija se vrlo brzo isplatila.
Dvije godine kasnije pojavio se još jedan restoran Manu - institucija nazvana Aperiti. Suvlasnik ovog restorana je Miguel Maeste, poznat po filmu "Bachelor Party".
Osobni život i biografija
Mnoge su žene u Manuu vidjele ideal pravog muškarca. Izvrsni izgled, obrazovanje i talent za kuhanje raznih ukusnih jela - to su daleko od svih kvaliteta Manua. Međutim, Manu je u vrijeme svoje prve slave bio oženjen Ronnie, a kasnije je postao Jontyjev otac. Manu je pokušao što više vremena provesti sa suprugom i sinom, ali mu je posao neprestano stavljao žbicu u kotače. 2009. godine razdvojili su se.
2014. godine Manu se oženio djevojkom po imenu Clarissa, a vjenčanje se održalo u Maleziji, gdje ih je unajmljeni zaposlenik posebno za to naslikao. Sljedeće je godine mladi par dobio dijete kojemu su dali ime Charlie-Aria - to je bila volja Manua. Cijeli se život trudio živjeti u ugodnoj kući sa svojom voljenom i voljenom obitelji, a sada Manu ima sve što mu treba.
U budućnosti Manu i Clarissa planiraju dobiti još jedno dijete, a žele da se rodi dječak, nasljednik i nasljednik obitelji.
Trenutno je Manu u sretnom braku i bavi se restoranima, postajući uspješniji suprug i izvrstan poslovni čovjek za svoju ženu i djecu.
