Bonton tablice jasno opisuje kako pravilno držati vilicu, žlicu i nož. Jedno je jesti kod kuće, gdje ste skriveni od znatiželjnih očiju. Ali potpuno je drugačije kada ste na zabavi ili na društvenom prijamu. Ako pogrešno rukujete svojim priborom za jelo, oni vam mogu postati neprijatelji, umjesto da vam pomažu.
Upute
Korak 1
Kad sjednete za stol, obratite pažnju na njegovo postavljanje. Svi uređaji i pribor idealno stoje na svom mjestu i svaki igra svoju ulogu, što će vam pomoći da se ne zbunite dok jedete. Ispravna i vješta upotreba predmeta za posluživanje uključuje njihovu uporabu u predviđenu svrhu. Imajte na umu da bi sav pribor za jelo, bilo noževi ili vilice, trebao biti s desne strane ploče. Uzimaju ih i drže desnom rukom dok jedu. U skladu s tim, uređaji s lijeve strane ploče uzimaju se lijevom rukom. Ako su posuđe za desert na stolu s ručicama udesno, morate ih uzeti desnom rukom, a one koje se nalaze s ručicama ulijevo - lijevom.
Korak 2
Nož treba držati tako da kraj drške noža leži izravno na dlanu vaše desne ruke. U ovom slučaju, palac i srednji prst drže početak ručke noža sa strane, kažiprst je na vrhu drške. Kad režete komad hrane, ovaj je prst pritisnut na dršku noža. Ostatak prstiju treba saviti prema dlanu.
3. korak
Vilicu morate pravilno držati zupcima prema dolje i u lijevoj ruci, tako da kraj njezine drške malo leži na dlanu. U tom slučaju, palac i srednji prst trebaju držati vilicu uz rub, a kažiprst - odozgo, pritiskajući ručicu vilice prema dolje. Ostatak prstiju blago je savio i pritisnuo na dlan.
4. korak
Mali komadići hrane i neki prilozi za ribu ili meso (pire od krumpira, na primjer) ne mogu se jesti vilicom. U takvim slučajevima možete je koristiti kao žlicu prevrtanjem vilice zubima prema gore tako da ravni dio početka ručke vilice leži na srednjem prstu. U tom bi se slučaju drška trebala nasloniti svojim krajem na kažiprst, odnosno na njegovu bazu. Sa samim kažiprstom držite vilicu sa strane, a na vrhu palcem. Ostatak prstiju ponovno se pritisne na dlan. U ovom slučaju, hrana se podiže vilicom, pomažući, ako je potrebno, vrhom noža.
Korak 5
Uobičajeno je da žlicu držite u desnoj ruci: kraj drške leži na dnu kažiprsta, a početak na srednjem prstu. Palcem se žlica odozgo pritisne na srednji prst, a kažiprstom prianja uz bok.
Korak 6
Dok jedete, vilicu s nožem treba držati pod kutom prema jelu. Ako ove predmete držite okomito na pladanj, vilica vam može skliznuti iz ruku. Tada komadići hrane mogu letjeti na stolnjak.
7. korak
Ako se jelo može izrezati na komade bez upotrebe noža, tada se za takvo jelo poslužuje samo vilica i drži se desnom rukom.
